标准编号：T/TJTSS 0002-2020
标准名称：云南白茶
英文名称：Yunnan White Tea
发布部门：天津市茶叶学会
起草单位：天津津门茶文化中心、福建省芸茗茶叶有限公司、云南省勐海县云茶科技有限公司、青岛职业技术学院茶叶研究所
标准状态：现行
发布日期：2020-12-24
实施日期：2020-12-25
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了云南白茶的产品与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以云南境内茶树Camellia sinensis (Linnaeus.) O.Kuntze的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、干燥、拣剔、压制（或不压制）等特定工艺过程制成的白茶。
本标准适用于以云南境内茶树Camellia sinensis (Linnaeus.) O.Kuntze的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、干燥、拣剔、压制（或不压制）等特定工艺过程制成的白茶。
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