标准编号:T/NTJGXH 043-2018
标准名称:出口花椰菜速冻加工技术规程
发布部门:南通市农副产品加工技术协会
起草单位:南通市农副产品加工技术协会、江苏沿江地区农业科学研究所
发布日期:2018-09-30
实施日期:2018-10-01
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:401.12 KB
内容简介
规定了花椰菜速冻加工冷藏的原料要求、原料处理、杀青、速冻、检验、包装、冻藏要求。
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