T/DALN 001-2019 辽宁省鲜奶吧原料奶质量评定标准（试行）

鲜奶吧原料奶的分级，蛋白、脂肪、体细胞和菌落总数和各级别指标组织状态　呈均匀一致液体，无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物。
色泽　呈乳白色或微黄色。
气味、滋味　具有乳固有的香味，无异味。