标准编号：T/CSIQ 77001-2020
标准名称：乳制品中ɑ-乳白蛋白含量的测定 高效液相色谱法
英文名称：Determination of α-Lactalbumin contents in dairy products— HPLC method
发布部门：中国检验检测学会
起草单位：上海市质量监督检验技术研究院、华纳通标（北京）认证有限公司、北京普瑞分析仪器有限公司、中国计量大学、广州金至检测技术有限公司、中维安全检测认证集团有限公司、澳优乳业（中国）有限公司
标准状态：现行
发布日期：2020-06-05
实施日期：2020-08-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了用高效液相色谱法测定乳制品中ɑ-乳白蛋白含量的方法。
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