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T/GDMZCX 001-2020 客家风味点心 术语

标准编号:T/GDMZCX 001-2020
标准名称:客家风味点心 术语
发布部门:梅州市餐饮行业协会
起草单位:梅州市餐饮行业协会、中国客家菜研发培训基地、陈钢文技能大师工作室、梅州市金苑餐饮管理有限公司、梅州市大埔小吃文化城
发布日期:2020-11-25
实施日期:2020-12-25
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:213.44 KB
内容简介
本标准规定了客家风味点心的术语和定义。本标准适用于客家风味点心。
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