T/DZCY 01-2020 地理标志 东至云尖

4.1主要条款：
本文件规定了东至云尖的术语和定义，地理标志产品保护范围，要求，试验方法，检验规则及标志标签、包装、运输和贮存。
4.2 主要技术指标、参数：
4.2.1 术语和定义
本文件适用于地理标志商标管理使用的东至云尖。
4.2.2 地理标志商标保护范围
东至云尖地理标志产品保护范围限于国家市场监督管理总局根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即东至县位于长江中下游南岸、安徽省西南边陲。处于盛产名茶的北纬30o纬线上，具体位于东径116o39′～117o18′,北纬29o34′～30o30′。
4.2.3技术要求
东至云尖茶叶分为特级、一级、二级、三级四个等级。按照感官指标应符合相应等级的外形、色泽、汤色、滋味、叶底要求。
理化指标应符合规定水分（%）≤7、总灰分（%）≤7、水浸出物（%）≥37、粗纤维（%）≤14、碎末茶（%）≤2。（参考NY/T 288 绿色食品 茶叶）
污染物限量应符合GB 2762的规定。农药最大残留限量应符合GB 2763的规定。