标准编号：T/BXSC 001-2022
标准名称：寿光市化龙镇保鲜蔬菜协会标准-加工标准
发布部门：寿光市化龙镇保鲜蔬菜协会
起草单位：寿光市化龙镇保鲜蔬菜协会
发布日期：2022-06-23
实施日期：2022-06-23
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：299.88 KB
内容简介
胡萝卜保鲜加工储存技术规程
1 范围
本文件规定了胡萝卜的品质要求、抽样、检验方法、清洗、产品分级、包装、储藏、运输、追溯管理等内容。
本文件适用于寿光市化龙镇保鲜蔬菜协会保鲜胡萝卜的产后加工与储存。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
NY/T 658 绿色食品 包装通用准则
NY/T 2103 蔬菜抽样技术规范
1 范围
本文件规定了胡萝卜的品质要求、抽样、检验方法、清洗、产品分级、包装、储藏、运输、追溯管理等内容。
本文件适用于寿光市化龙镇保鲜蔬菜协会保鲜胡萝卜的产后加工与储存。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
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GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
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