标准编号：T/YWZYXH 0002-2019
标准名称：义乌蜜枣加工技术规程
英文名称：Technical regulation for Yiwu candied date processing
发布部门：义乌市枣业协会
起草单位：义乌市产品（商品）质量监督检验研究院、义乌市农技推广服务中心、义乌市张枝喜农场、义乌市白龙湾农业开发有限公司、义乌市亚冠果业开发有限公司、义乌市政欣蜜枣厂、义乌市星凯家庭农场、义乌市后宅金果山庄、义乌市同心乐农庄、义乌市华秀枣类研究所、义乌市蜜南枣子专业合作社、义乌市成泰农业开发有限公司、义乌市稠江何村农场、义乌市良民农庄
标准状态：现行
发布日期：2019-01-23
实施日期：2019-02-18
标准格式：PDF
内容简介
本标准规范了义乌蜜枣加工的术语和定义、要求、加工方法、质量管理、包装储存等加工过程控制。
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