标准编号：T/CFNA 6114-2020
标准名称：白胡椒
英文名称：White Pepper
发布部门：中国食品土畜进出口商会
起草单位：本标准核心起草单位：山东百佳食品有限公司、山东泰山立福食品科技有限公司、山东庞大调味食品有限公司、韩城市宏达花椒香料有限公司、四川家和原味香料有限公司、四川丁点儿食品开发股份有限公司、四川如实花椒公司、中华人民共和国梧州海关（南宁海关香料检测区域性中心实验室）、山东农业大学
标准状态：现行
发布日期：2020-12-31
实施日期：2021-03-01
标准格式：PDF
内容简介
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ISO 959-2 Pepper（Piper Nigrum L.）, whole or ground specification--Part2:white pepper, IDT
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 9683 复合食品包装袋卫生标准
GB/T 7900-2018 白胡椒
GB/T 12729.1 香辛料和调味品 名称
GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 12729.3 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备
GB/T 12729.4 香辛料和调味品 磨碎细度的测定（手筛法）
GB/T 12729.5 香辛料和调味品 外来物含量的测定
GB/T 12729.12 香辛料和调味品 不挥发性乙醚抽提物的测定
GB/T 12729.13 香辛料和调味品 污物的测定
GB/T 15691 香辛料调味品通用技术条件
GB/T 17528 胡椒碱含量的测定 高效液相色谱法
GB/T 30385 香辛料和调味品 挥发油含量的测定
T/CFNA 6506 香辛料和调味品 农产品中的粗纤维含量测定
T/CFNA 6510 香辛料和调味料的粒度的检测
T/CFNA 6511 香辛料和调味料的容重的检测
ISO 959-2 Pepper（Piper Nigrum L.）, whole or ground specification--Part2:white pepper, IDT
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 9683 复合食品包装袋卫生标准
GB/T 7900-2018 白胡椒
GB/T 12729.1 香辛料和调味品 名称
GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 12729.3 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备
GB/T 12729.4 香辛料和调味品 磨碎细度的测定（手筛法）
GB/T 12729.5 香辛料和调味品 外来物含量的测定
GB/T 12729.12 香辛料和调味品 不挥发性乙醚抽提物的测定
GB/T 12729.13 香辛料和调味品 污物的测定
GB/T 15691 香辛料调味品通用技术条件
GB/T 17528 胡椒碱含量的测定 高效液相色谱法
GB/T 30385 香辛料和调味品 挥发油含量的测定
T/CFNA 6506 香辛料和调味品 农产品中的粗纤维含量测定
T/CFNA 6510 香辛料和调味料的粒度的检测
T/CFNA 6511 香辛料和调味料的容重的检测
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