标准编号：T/XMSSAL 019-2020
标准名称：供厦标准 苹果
英文名称：Food for Xiamen—Apple
发布部门：厦门市食品安全工作联合会
起草单位：集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门朴朴电子商务有限公司、厦门元初食品股份有限公司、厦门夏商民兴生鲜超市、厦门市同安区农村经济发展中心
标准状态：现行
发布日期：2021-02-03
实施日期：2021-02-03
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了供厦食品苹果的技术要求和检验方法。
本文件适用于苹果（Malus domestica Borkh.）鲜果，包括富士系、元帅系、金冠系、嗄拉系、澳
洲青苹、乔纳金、秦冠、国光、华冠等主要苹果品种，其他未列入的品种可参照执行。用于加工的苹果
除外。
本文件适用于苹果（Malus domestica Borkh.）鲜果，包括富士系、元帅系、金冠系、嗄拉系、澳
洲青苹、乔纳金、秦冠、国光、华冠等主要苹果品种，其他未列入的品种可参照执行。用于加工的苹果
除外。
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