标准编号：T/SXITS 0004-2021
标准名称：保健食品中蚁酸的测定 气相色谱法
发布部门：山西省检验检测学会
起草单位：山西省食品药品检验所，太原市食品药品检验所，大同市食品药品检验检测中心，山西健硕食品药品研究院有限公司，山西安弘检测技术有限公司，山西国药标准技术有限公司，山西昇力元生物科技有限公司
发布日期：2021-01-10
实施日期：2021-03-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：446.09 KB
内容简介
本标准规定了保健食品中蚁酸含量测定的原理、仪器与设备、分析步骤的要求。试样中蚁酸（甲酸）与异丙醇在以浓硫酸为催化剂，加热的条件下生成甲酸异丙酯。顶空进样，气相色谱仪检测，外标法定量。
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