标准编号：T/SXITS 0005-2021
标准名称：山西小米粥感官评价方法
发布部门：山西省检验检测学会
起草单位：山西粮食质量监测中心、山西沁州黄小米（集团）有限公司、山西农业大学谷子研究所、山西大学、山西安弘检测技术有限公司、山西汾都香农业开发股份有限公司、榆社县河峪小米专业合作社
发布日期：2021-01-10
实施日期：2021-03-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：204.60 KB
内容简介
本文件规定了感官评价试验用小米粥制作的术语和定义、原理、仪器与材料、实验步骤、评定及结果表示。
下载地址