标准编号:T/QHD 002-2021
标准名称:地理标志产品卢龙粉条
发布部门:秦皇岛市质量管理协会
起草单位:秦皇岛市质量管理协会、卢龙县甘薯种植产业协会
发布日期:2021-03-05
实施日期:2021-04-15
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:646.31 KB
内容简介
本标准规定了地理标志产品卢龙粉条的术语和定义;明确了卢龙甘薯的保护范围为卢龙镇、燕河营镇、双望镇、刘田庄镇、石门镇、潘庄镇、木井镇、陈官屯镇、蛤泊镇、印庄乡、刘家营乡、下寨乡和经济开发区;对原材料甘薯的品种选择做出了明确要求,以地理标志产品卢龙甘薯为原材料。
本标准对产品的感官指标、卫生指标作了明确规定,还规定了产品的抽检、检验方法,操作简单易行、数据准确。
同时,本标准对卢龙粉条的标志、包装、运输、贮存均做了明确规定。
本标准对产品的感官指标、卫生指标作了明确规定,还规定了产品的抽检、检验方法,操作简单易行、数据准确。
同时,本标准对卢龙粉条的标志、包装、运输、贮存均做了明确规定。
下载地址