标准编号：T/JLWK 11-2021
标准名称：无抗羊肉
英文名称：Antibiotic-Free Mutton
发布部门：吉林省无抗养殖技术协会
起草单位：吉林省无抗养殖技术协会、吉林省标准化协会
标准状态：现行
发布日期：2021-04-22
实施日期：2021-05-01
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了无抗羊肉的技术要求、试验方法、检验规则及标志、贮存和运输。本文件适用于无抗肉羊经检验检疫、屠宰加工而成的鲜（冻）羊肉。
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