标准编号：T/NAIA 042-2021
标准名称：黄花菜
发布部门：宁夏化学分析测试协会
起草单位：中石化宁夏易捷石化有限公司、北方民族大学、宁夏大学、宁夏回族自治区食品检测研究院
发布日期：2021-05-14
实施日期：2021-05-20
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：294.96 KB
内容简介
本文件规定了黄花菜的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。
本文件适用于以鲜黄花菜花蕾为原料，经清理、杀青、干燥、拣选、去杂、加工、包装等工序制成的黄花菜。
本文件适用于以鲜黄花菜花蕾为原料，经清理、杀青、干燥、拣选、去杂、加工、包装等工序制成的黄花菜。
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