T/AFFI 020-2021 阿克苏红富士苹果栽培技术规范

阿克苏红富士苹果栽培技术规范，包括如下步骤：
1、园地选择与规划
新建苹果园要选择生态条件良好、远离污染源、灌溉水源充足,并具有可持续生产能力的农业生产区域。以肥沃的沙壤土为宜，要求活土层在80cm以上，地下水位在1.5m以下，土壤pH值小于8.5，总盐量在0.3%以下。建园设计及道路规划应适合机械化作业的要求。园内的道路系统一般由干路、支路和作业道组成，干路宽6～7米，是园内的主要道路，外与公路相通，内与支路相连，把果园分成几个大区。支路宽3～5米，把园内大区分成小区。为了便于经营管理，小区内可设1～2米宽的作业道。园内需配备必要的水、电、路、渠、防护林等基础设施及存放农机具等生产资料所必需的附属设施。
2、建园
苹果园行向以南北向为宜，按行距挖深0.8m，宽0.6m的栽植沟，沟底填厚40cm左右的有机（农家）肥混合秸秆。挖出的表层土回填沟中，灌水浇透，而后覆上一层表土保墒。栽植密度株行距：1.5m×4m。分为春季栽植或秋季栽植。于土壤解冻后至苹果苗木萌芽前栽植，也可苗木自然落叶后至土壤封冻前栽植。在栽植沟内按行株距挖深宽各40cm的定植穴。将苗木置于穴中央，舒展根系，扶正苗木，纵横成行，边填土边提苗、踏实。栽植后保持根茎处与地面平齐。栽后立即灌水浇透，待土壤不粘时松土正苗，并在一米树盘内覆盖地膜保墒。
3、土肥水管理
基肥以秋施肥为宜。采收后至土壤结冻前及早施入，以腐熟的农家肥为主。施肥量，初果期树按20kg/株优质农家肥计算；盛果期100kg/株，化肥施量为当年产量的2%～3%，按2：1施用氮磷化肥，在树冠垂直投影处环形或放射状沟施。
土施追肥：花前追肥，以氮肥为主；果实膨大期重点追肥，宜选用高钾低氮型复合肥，每株施用量2kg左右；果实生长后期施肥，施用高磷钾复合肥。浅沟施或撒入树冠下刨翻入土。
叶面追肥：一般花期喷一次0.1%～0.3%的硼砂，花后喷1次0.3%尿素，6月至8月喷0.3%磷酸二氢钾2～3次。也可根据树体情况喷施果树生长发育所需的微量元素。
灌水时期根据苹果树需水特性和土壤墒情而定，一般在萌芽前、花后各浇一次，6、7、8月各一次。花后及7月份视墒情可各增加一次，采用沟灌或畦灌，避免用大水漫灌。果实采收后至土壤封冻前及时灌冬水。
4、整形修剪
矮化密植果园的树形以主干形为主。干高60cm，树高一般不超过3.5m，培养强壮的中心干，中心干直接着生25～30个结果枝组，螺旋式排列。枝组基角90度左右，地上60cm以下枝条全部去除，结果枝组超过中心干粗度三分之一的去除。脱空部位萌芽前刻芽，促发新枝。
整形修剪以冬季修剪为主。于秋季落叶后至春季萌芽前进行，对骨干枝不做大的变动，控制树冠高度在3～4m以内，要多疏少截留中庸枝，更新枝组，防止大小年现象。幼树、初结果树修剪量要小，修剪程度要轻，注意培养树型和结果枝组；盛果期树要适当重剪，注意轮换结果枝组；衰老期树重剪，更新结果枝组。花芽量小的果树要轻剪，多留花芽；花芽量大的果树，修剪程度适当加重；没有花芽的枝和枝组要重剪更新结果枝组。严格控制花芽总量和花、叶芽比例，花、叶芽比例一般为1∶20。主干形中心干脱空部位刻芽，用小钢锯条在芽上方2mm处刻一横口，深达木质部，以提高萌芽率，促发主枝预各枝。结合加强肥水管理，提高成枝力。
夏季修剪在5月-8月中旬，主要疏除过密枝、徒长枝，背上枝进行疏除或扭稍，过旺辅养枝进行环割或回缩，改变枝向，开张角度、平衡树势。
5、疏花疏果和果实套袋
按40～50片叶果比例，采用间距法疏花疏果，按照择优去劣、树冠中后部多留、枝梢先端少留、侧生背下果多留、背上果少留的疏果原则，及早疏除过量花果。
选择专用纸袋。于6月初～6月20日套袋，套袋前喷1～2次杀虫、杀菌剂。于9月20日～10月1日摘袋，可促进果实着色，提高果实品质。
6、病虫害防治
落叶至萌芽前：重点防治腐烂病、春尺蠖、螨类等。腐烂病的防治应清扫枯枝落叶，剪除病虫梢、病僵果，及时刮除或涂药预防，于萌芽前将病疤刮后涂抹煤焦油沥青、“843”康复剂原液、波美5度石硫合剂；腐比清乳剂菌毒清水剂涂抹，抗霉菌素120水剂涂抹。萌芽前树体喷布一次5度石硫合剂或索里巴尔消除螨类。早春2月10日左右春尺蠖成虫上树前，在树干基部涂15～20cm宽的毒环（25份柴油+1份敌杀死）。
萌芽至开花前：重点防治腐烂病、春尺蠖、和蚜虫类。继续刮除病斑和病瘤减少病菌菌源。4月20日左右幼虫 2 龄期全株喷布 BT 乳剂或人工振荡树体，震落春尺蠖集中处理。悬挂黑光灯、频振式杀虫灯、性诱芯等方法诱集捕杀蚜虫。喷布40%氟硅唑乳油6000倍～8000倍混加10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍～4000倍。
落花后至幼果套袋前：重点防治介壳虫、螨类、食心虫和蚜虫类。花后8-10天喷洒螨死、净尼索朗乳油；哒螨灵乳油、功夫等，在7月中上旬、8月中旬继续防治。5月上旬喷洒灭幼脲3号、辛硫磷乳油、溴氰菊酯、功夫乳油、速灭杀丁乳油等药剂防治食心虫，5月下旬（花后三周）开始防治。速扑杀扑虱灵可湿性粉剂索里巴尔防治介壳虫。
果实膨大期：重点防治螨类、食心虫、蚜虫类及黑星病、黑斑病。在6月下旬、8月中旬继续防治食心虫，各种药剂要交替使用。进入雨季，交替使用倍量式波尔多液（1:2:200）或内吸性杀菌剂，防治果实和叶片病害，15天左右喷一次。
果实采收前后：重点防治轮纹病、春尺蠖。9月中旬在主干离地40公分以上处绑扎20-30cm宽诱虫带，来年2月除去诱虫带，集中烧毁。
7、果实采收
根据果实成熟度适期采收，一般为10月25日开始采收，至11月15日采收完。苹果采收宜晴天气温凉爽时进行。采摘顺序应由上而下，由外而内。果实采收、运输时尽量减少机械损伤，采果人员应戴线织手套，要轻摘、轻拿、轻放，防止刺伤、碰伤、压伤、损伤果实；尽量减少采收过程中的中转环节，采收的同时进行预分级。
8、越冬管理
1月中旬至月底浇足冬水。苹果树落叶后对树干进行涂白，至地面结冰前完成。涂白剂配方：生石灰：水：硫磺粉：盐=6：20：0.3：1。
利用锯末、麦糠、碎秸秆或果园杂草落叶等交互堆积作燃料，堆放后上压薄土层。烟堆置于果园上风口处，一般每亩果园4～6堆（烟堆的大小和多少随霜冻强度和持续时间而定）。熏烟时间大体从夜间0时至次日凌晨3时开始，以暗火浓烟为宜，使烟雾弥漫整个果园，至早晨天亮时可以停止熏烟。
用黑塑料膜卷干或用稻草包裹主干和部分主枝分叉处来防寒。包草时草梢向上，开始半截平铺于地，从干基折草向上，连续包裹，每隔10至15厘米横捆一道，逐层向上至分枝点。