标准编号：T/CQLC C008-2021
标准名称：双孢菇、草菇、秀珍菇冷链作业规范
发布部门：重庆市冷藏冷链行业协会
起草单位：重庆市冷藏冷链行业协会、重庆市质量和标准化研究院、重庆蕊福农食用菌种植有限公司、重庆市菌雅食用菌有限责任公司、重庆市菌易农业开发有限公司
发布日期：2021-06-30
实施日期：2021-06-30
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：191.74 KB
内容简介
本文件规定了双孢菇、草菇、秀珍菇的冷链作业的术语和定义、基本要求、采收、预冷与贮藏、运输与配送、交接的要求。
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