标准编号：T/BZFS 005-2021
标准名称：短枝冬枣无毒采穗圃建设管理技术规程
英文名称：Technical specification for the construction and management of non poisonous scion garden of Short branch jujube
发布部门：滨州市林学会
起草单位：山东滨州国家农业科技园区管理服务中心、青岛农业大学、滨州市农村科技促进中心、滨州学院黄河三角洲生态环境研究中心、滨州市农业技术推广中心、无棣县小泊头镇农业综合服务中心、无棣县农业技术推广中心、滨州市自然资源局、沾化区冬枣产业发展中心
标准状态：现行
发布日期：2021-08-07
实施日期：2021-08-31
标准格式：PDF
内容简介
短枝冬枣无毒采穗圃建设管理技术规程
1 范围
本标准规定了冬枣郁闭园改造技术规程的术语和定义、枣园郁闭度标准、郁闭枣园改造方法、郁闭枣园改造后的管理规程。
本标准适用于滨州市范围内短枝冬枣无毒采穗圃的建设和管理。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 6001 育苗技术规程
GB/T 18846—2008 地理标志产品 沾化冬枣
GB/T 8321 农药合理使用准则
GB5084—2005 农田灌溉水质标准
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
DB37/T 2232-2012 冬枣嫁接育苗技术规程
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 短枝冬枣无毒母本树
用短枝冬枣无病毒原种材料繁育的用于提供品种或营养系砧木繁殖材料的无病毒母株。经脱毒和病毒检测后，不携带枣疯病植原体、黄叶曲叶病毒、类菌原体、锈病菌、囊孢壳菌、细链格孢菌、毁灭茎点霉菌等细菌、真菌、病毒。
3.2 短枝冬枣无病毒砧木
指用无病毒营养系砧木母本树材料繁育的营养系砧木或者未经嫁接的没有感染病毒的实生砧木。
3.3 短枝冬枣无病毒苗木
脱除特定病毒的苗木，或用短枝冬枣无病毒品种接穗嫁接到无病毒矮化自根砧木上繁育的短枝冬枣苗木。
3.4 短枝冬枣无、病毒采穗圃
用无毒或脱毒的短枝冬枣接穗和砧木嫁接培养的苗木建成的无病毒采穗园，为短枝冬枣苗木繁育提供无病毒接穗的。
4 建圃
4.1 选址
选择粘土、中粘土、粘壤土、沙壤土或壤土。地势坡度2%以内，地下水位1.5m以下，土层厚度80cm以上，总含盐量3.0‰以下。周边3km范围内无“三废”污染企业。10年内未种植过枣树。产地环境符合NY/T 391-2000 绿色食品 产地环境技术要求,其中土壤呈中性或微碱性，肥力达1-2级。
4.2 土地准备
4.2.1 盐碱土改良
采用灌水洗盐、暗沟排盐、明沟排盐、物理化学改良等方法，将土壤盐度控制在3.0‰以下。通过施用有机肥将0-20cm土层有机质含量提高至1%以上。通过施用硫酸亚铁等将pH值调节在6.5-8.0之间。
4.2.2 病虫害防控
根据地下绿盲蝽、枣瘿蚊、锈病等病虫害基数，选用 等药剂处理土壤，每平方米圃地用等量式硫酸铜：石灰：水=1:1:100的波尔多液2.5千克加赛力散10克喷洒土壤，待土壤稍干后翻耕30cm。或将4%的威百亩混入滴灌系统，剂量为25Lm2施药后立即用透明地膜覆盖，15—25天后去除地膜，翻耕土地，晾晒10天，预防病虫害发生。
4.2.3 基础设施
做好道路、给排水、滴灌、电、讯、种植小区等设施的设计、建设。
4.3 种苗选择与培育
4.3.1 种苗选择
砧木须是经有资质的机构检测并出具无毒证明的酸枣实生苗、酸枣根孽苗或冬枣根孽苗。
接穗应选择饱满的一年生枣头枝，于萌芽前采集，须经有资质的机构检测并出具无毒证明。
4.3.2 种苗培育
种苗株行距为1?3m，定植后及时标记母株砧木和接穗的品种、数量、来源并编号。酸枣实生苗培育方法见《DB37/T 2232-2012冬枣嫁接育苗技术规程》中砧木苗的培育部分。接穗的嫁接方法见《DB37/T 2232-2012冬枣嫁接育苗技术规程》中砧木苗的嫁接部分。嫁接后管理见《DB37/T 2232-2012冬枣嫁接育苗技术规程》中嫁接后管理部分。
5 接穗培养
5.1 定干
每一采穗母株留1个主干，定干高度2—2.5m。
5.2 主枝管理
定植后第一、二年从主干离地60cm处至顶端均匀留20—25个主枝，主枝长度20cm左右。12月至次年3月将主枝上的侧枝疏除。定植后第三年开始在每隔主枝上留4-6个侧枝并保持主枝、侧枝在空间上合理分布。
6 苗圃消毒
每年3月25日—4月2日用波尔多液、石硫合剂、代森锌、多菌灵或甲基托布津等杀菌剂进行苗圃消毒。
7 接穗采集
7.1 母株观察检测
母株结果并确认果实性状符合短枝冬枣特点后方可进行接穗采集。每年对母株进行病毒抽检，发现病株及时清除。
7.2 接穗质量
选择长度60—100cm，直径6—10mm，芽体饱满健康的当年生枣头二次枝作为接穗，随采随用或封蜡冷藏。
7.3 采穗时间
硬枝穗条在落叶后至次年3月中旬采集。
7.4 接穗处理
7.4.1 封蜡、打捆
按照粗度分成粗、中、细三个等级，50根/捆，每捆长短相近，剪口平整，剪口可封蜡。
7.4.2 接穗标签
7.4.2.1 检验每捆接穗有效芽数、整齐度、封蜡性等指标，合格后应贴（挂）标签标识。
7.4.2.2 每捆接穗配置清晰的标识，登记有品种名称、采集时间、操作人等信息。整个贮藏期，接穗上的标识不得模糊或褪色消失。
7.4.3 接穗储运
7.4.3.1 将接穗按品种、规格放入内衬铺设有带孔塑料袋的箱中，层间放湿锯末，扎紧袋口，箱体外标明品种、规格、数量等信息。存放在相对湿度不小于95%、温度为0.5℃～1.5℃的冷库中。储藏期间，每周检查储藏情况，接穗应无腐烂和失水皱缩现象。
7.4.3.2 运输过程中应采取保湿措施，防止重压、暴晒、风干、雨淋、冻害等情况发生。
8 病毒检测
每年对采穗圃进行抽检；在采穗嫁接前对采穗母株进行病毒检测。若发现病毒植株应立即进行清除处置。
应采取各种防范措施，避免病毒感染。
9 档案管理
9.1 档案的管理应严谨仔细，不得漏记和中断，并由专人负责，其主要内容包括：
——各类审批文件、设计文件；
——建设时间、权属、立地条件、面积；
——品种及砧木的采穗母树信息、品种布局图、品种鉴定专家；
——病虫兽害种类和防治情况等技术管理措施；
——采穗时间、品种、数量及去向等。
9.1.1 采穗母株信息应记载有品种名称和砧木类型，采穗单位、来源、时间；脱毒、病毒检测的单位、时间以及可追溯等信息。
1 范围
本标准规定了冬枣郁闭园改造技术规程的术语和定义、枣园郁闭度标准、郁闭枣园改造方法、郁闭枣园改造后的管理规程。
本标准适用于滨州市范围内短枝冬枣无毒采穗圃的建设和管理。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 6001 育苗技术规程
GB/T 18846—2008 地理标志产品 沾化冬枣
GB/T 8321 农药合理使用准则
GB5084—2005 农田灌溉水质标准
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
DB37/T 2232-2012 冬枣嫁接育苗技术规程
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 短枝冬枣无毒母本树
用短枝冬枣无病毒原种材料繁育的用于提供品种或营养系砧木繁殖材料的无病毒母株。经脱毒和病毒检测后，不携带枣疯病植原体、黄叶曲叶病毒、类菌原体、锈病菌、囊孢壳菌、细链格孢菌、毁灭茎点霉菌等细菌、真菌、病毒。
3.2 短枝冬枣无病毒砧木
指用无病毒营养系砧木母本树材料繁育的营养系砧木或者未经嫁接的没有感染病毒的实生砧木。
3.3 短枝冬枣无病毒苗木
脱除特定病毒的苗木，或用短枝冬枣无病毒品种接穗嫁接到无病毒矮化自根砧木上繁育的短枝冬枣苗木。
3.4 短枝冬枣无、病毒采穗圃
用无毒或脱毒的短枝冬枣接穗和砧木嫁接培养的苗木建成的无病毒采穗园，为短枝冬枣苗木繁育提供无病毒接穗的。
4 建圃
4.1 选址
选择粘土、中粘土、粘壤土、沙壤土或壤土。地势坡度2%以内，地下水位1.5m以下，土层厚度80cm以上，总含盐量3.0‰以下。周边3km范围内无“三废”污染企业。10年内未种植过枣树。产地环境符合NY/T 391-2000 绿色食品 产地环境技术要求,其中土壤呈中性或微碱性，肥力达1-2级。
4.2 土地准备
4.2.1 盐碱土改良
采用灌水洗盐、暗沟排盐、明沟排盐、物理化学改良等方法，将土壤盐度控制在3.0‰以下。通过施用有机肥将0-20cm土层有机质含量提高至1%以上。通过施用硫酸亚铁等将pH值调节在6.5-8.0之间。
4.2.2 病虫害防控
根据地下绿盲蝽、枣瘿蚊、锈病等病虫害基数，选用 等药剂处理土壤，每平方米圃地用等量式硫酸铜：石灰：水=1:1:100的波尔多液2.5千克加赛力散10克喷洒土壤，待土壤稍干后翻耕30cm。或将4%的威百亩混入滴灌系统，剂量为25Lm2施药后立即用透明地膜覆盖，15—25天后去除地膜，翻耕土地，晾晒10天，预防病虫害发生。
4.2.3 基础设施
做好道路、给排水、滴灌、电、讯、种植小区等设施的设计、建设。
4.3 种苗选择与培育
4.3.1 种苗选择
砧木须是经有资质的机构检测并出具无毒证明的酸枣实生苗、酸枣根孽苗或冬枣根孽苗。
接穗应选择饱满的一年生枣头枝，于萌芽前采集，须经有资质的机构检测并出具无毒证明。
4.3.2 种苗培育
种苗株行距为1?3m，定植后及时标记母株砧木和接穗的品种、数量、来源并编号。酸枣实生苗培育方法见《DB37/T 2232-2012冬枣嫁接育苗技术规程》中砧木苗的培育部分。接穗的嫁接方法见《DB37/T 2232-2012冬枣嫁接育苗技术规程》中砧木苗的嫁接部分。嫁接后管理见《DB37/T 2232-2012冬枣嫁接育苗技术规程》中嫁接后管理部分。
5 接穗培养
5.1 定干
每一采穗母株留1个主干，定干高度2—2.5m。
5.2 主枝管理
定植后第一、二年从主干离地60cm处至顶端均匀留20—25个主枝，主枝长度20cm左右。12月至次年3月将主枝上的侧枝疏除。定植后第三年开始在每隔主枝上留4-6个侧枝并保持主枝、侧枝在空间上合理分布。
6 苗圃消毒
每年3月25日—4月2日用波尔多液、石硫合剂、代森锌、多菌灵或甲基托布津等杀菌剂进行苗圃消毒。
7 接穗采集
7.1 母株观察检测
母株结果并确认果实性状符合短枝冬枣特点后方可进行接穗采集。每年对母株进行病毒抽检，发现病株及时清除。
7.2 接穗质量
选择长度60—100cm，直径6—10mm，芽体饱满健康的当年生枣头二次枝作为接穗，随采随用或封蜡冷藏。
7.3 采穗时间
硬枝穗条在落叶后至次年3月中旬采集。
7.4 接穗处理
7.4.1 封蜡、打捆
按照粗度分成粗、中、细三个等级，50根/捆，每捆长短相近，剪口平整，剪口可封蜡。
7.4.2 接穗标签
7.4.2.1 检验每捆接穗有效芽数、整齐度、封蜡性等指标，合格后应贴（挂）标签标识。
7.4.2.2 每捆接穗配置清晰的标识，登记有品种名称、采集时间、操作人等信息。整个贮藏期，接穗上的标识不得模糊或褪色消失。
7.4.3 接穗储运
7.4.3.1 将接穗按品种、规格放入内衬铺设有带孔塑料袋的箱中，层间放湿锯末，扎紧袋口，箱体外标明品种、规格、数量等信息。存放在相对湿度不小于95%、温度为0.5℃～1.5℃的冷库中。储藏期间，每周检查储藏情况，接穗应无腐烂和失水皱缩现象。
7.4.3.2 运输过程中应采取保湿措施，防止重压、暴晒、风干、雨淋、冻害等情况发生。
8 病毒检测
每年对采穗圃进行抽检；在采穗嫁接前对采穗母株进行病毒检测。若发现病毒植株应立即进行清除处置。
应采取各种防范措施，避免病毒感染。
9 档案管理
9.1 档案的管理应严谨仔细，不得漏记和中断，并由专人负责，其主要内容包括：
——各类审批文件、设计文件；
——建设时间、权属、立地条件、面积；
——品种及砧木的采穗母树信息、品种布局图、品种鉴定专家；
——病虫兽害种类和防治情况等技术管理措施；
——采穗时间、品种、数量及去向等。
9.1.1 采穗母株信息应记载有品种名称和砧木类型，采穗单位、来源、时间；脱毒、病毒检测的单位、时间以及可追溯等信息。
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