标准编号：T/CCOA 30-2020
标准名称：油茶籽油品质控制及溯源技术规范
发布部门：中国粮油学会
起草单位：武汉轻工大学、河南工业大学、益海嘉里食品营销有限公司、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司、湖北四季春茶油股份有限公司、衢州刘家香食品有限公司
发布日期：2020-12-21
实施日期：2021-03-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：990.12 KB
内容简介
本文件规定了油茶的栽培育种、茶籽油原料的收采及风险控制、生产技术要求及油茶籽油生产企业追溯管理的要求。
本文件适用于油茶籽油从原料栽培、采收到加工、储存、成品销售全产业链的质量安全的管理与溯源。
本文件适用于油茶籽油从原料栽培、采收到加工、储存、成品销售全产业链的质量安全的管理与溯源。
下载地址