标准编号：T/YQAC 0001-2021
标准名称：艾草种植技术
发布部门：阳泉市艾草产业协会
起草单位：阳泉市艾草产业协会、山西农业大学生命科学院、山西本茂盛农业科技开发有限公司、平定县方兴艾业种植专业合作社、平定县茂顺源种植专业合作社
发布日期：2021-10-06
实施日期：2021-10-15
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：229.31 KB
内容简介
1 范围
本标准规定了艾草的繁殖方法、基地建设、栽种技术、田间管理、病虫害防治、采收、包装和储存等要求。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095-2012 空气质量标准
GB5084 农田灌溉水质标准
GB15618-2018 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
NYT 496 肥料合理准则 通则
NY 525 有机肥料
3 繁殖方法
3.1 根状茎繁殖
3.1.1 选取根状茎应在每年春季3月份芽苞发芽前。
3.1.2 挖取根状茎时应全根挖出，并保持全根完整。
3.1.3 挖取出全根后应选取3年以上，健壮、无病虫害的根茎嫩茎，并截成10cm-15cm长的小段保鲜待种，每段宜保持3个芽苞。
3.2 分株繁殖
3.2.1 选取种苗母株时应选取叶片大且肥厚，茎秆粗壮直立，叶片颜色浓绿，气味浓郁，密被绒毛，幼苗根系发达的植株。
3.2.2 选取种苗时应从母株基分离出高为5cm-10cm的健壮、无病虫害幼苗。
4 基地建设
4.1 选址
4.1.1 种植基地应选择在气候温暖湿润、日照充足的地区。
4.1.2 种植基地的空气质量应符合GB 3095-2012中二级标准的规定。基地四周应有充足水源，且各项水质指标应符合GB5084的规定。基地附近还应无居民用水和工业污染。
4.1.3 种植基地应选择向阳、龟背形或者斜坡地形。四周应便于排水。
4.1.4 种植基地宜选土层深厚、湿润肥沃，通透性好，有机物丰富的中性土壤。土地质量应符合GB15618-2018的规定。
4.2 基肥
4.3 宜选择进行无公害处理过腐熟的有机肥料。
4.4 播种前要施足底肥，亩施腐熟的农家肥2000千克，结合深耕与土壤充分混匀。
4.5 整地
4.6 对土壤进行翻耕，将肥料均匀翻入土中，翻耕深度宜在30cm左右。
4.7 翻耕后做畦，畦面宜为鱼背型。畦宽1.2m为宜，深0.3m为宜。每畦之间开排水沟，沟宽0.3m为宜。
4.8 基地四周开好排水沟，水沟应能满足排水需要。
4.9 基地3年后应再次进行施肥和整地。整地时深耕翻兜，去除老根。
5 栽种技术
5.1 根状茎的栽种
5.1.1 根状茎宜在11月份栽种，水源条件较好的地块也可在春季3月份前移栽，栽种宜在雨后进行。
5.1.2 栽种时应按行距30cm-40cm开沟，把根状茎按照20cm左右的株距平放在沟内，再覆土压实。如栽种时土壤较干应进行浇水保湿。
5.2 分株栽种
5.2.1 分株栽种宜在3月份进行。栽种时宜在雨后或者阴天进行。
5.2.2 种苗从母株分离后应在2天内移植到基地种植。
5.2.3 栽种时应按株行距30cm*40cm进行挖穴，栽种时扶正种苗并覆土压实。每穴宜栽种2-3棵，栽种密度宜为30株/平方米。
5.2.4 如栽种时土壤较干应进行浇水保湿，栽种后2天-3天后没有下雨，应进行浇水。
6 田间管理
6.1 灌溉
6.1.1 栽种后土壤应及时浇水一直保持湿润，浇水宜在早上9时和下午5时进行。
6.1.2 如遇到干旱季节，苗高30cm应进行叶面喷灌，苗高60cm以上时应进行漫灌。
6.2 追肥
5月下旬采收第一茬后追肥，每茬亩高30cm时，亩用6公斤尿素作提苗肥撒施或叶面喷施，第二次在苗高60cm-80cm时趁阴雨天亩撒施进口高含量复合肥10-15公斤，促使艾草健壮生长，叶厚杆壮。11月上旬，整理清除艾园枯枝残叶，再施入腐熟农家肥，厩肥或饼肥，亩施农家肥1500公斤或饼肥150公斤，促使艾根生长肥壮。
6.3 除草
6.3.1 除草方式宜是人工除草。
6.3.2 艾草长出一个月或头茬收获后进行中耕除草。中耕应均匀，深度15cm左右，艾草根部应进行人工除草
6.3.3 每茬艾草采收后应进行1次人工除草
6.3.4 杂草除后应收集运走，防止草籽在土壤里生长。
6.4 排水
如遇雨水较多时，应及时进行排水，还应及时清淤和清除杂物，保持排水沟畅通。
7 病虫害防治
艾草幼苗期由于枝叶较嫩，常有蚜虫发生，以食嫩叶为主，生产防治上一般在定植成活后用康宽喷防1-2次即可，随着艾草的生长，艾叶散发的挥发油有驱虫作用，根茎亦有强烈的抗病害能力，可在每次收割后及时进行一次地块清理，清除残枝枯叶，集中深埋或烧毁，如果部分地块有病害发生，可在次年3月未出芽前，地表喷洒一次多菌灵或甲基托布津进行清园消毒。
8 采收
8.1 艾草每年采收3茬，采收宜在晴天进行。
8.2 当艾草长至60厘米左右，茎秆直立未萌发分枝的情况下全草收割，根部留茬5cm。
8.3 采收下来的艾草不能暴晒，一定要摊晾自然风干，叶片含水量小于14%时，即为全干，然后打包储藏。
9 包装和储存
9.1 艾草的外层包装材料应选用干燥、洁净的包装材料
9.2 打包时应用竹片定型再用铁丝打捆成包装入
9.3 艾草打包后应储存在干燥、清洁、阴凉、通风、无异味的专用仓库
本标准规定了艾草的繁殖方法、基地建设、栽种技术、田间管理、病虫害防治、采收、包装和储存等要求。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095-2012 空气质量标准
GB5084 农田灌溉水质标准
GB15618-2018 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
NYT 496 肥料合理准则 通则
NY 525 有机肥料
3 繁殖方法
3.1 根状茎繁殖
3.1.1 选取根状茎应在每年春季3月份芽苞发芽前。
3.1.2 挖取根状茎时应全根挖出，并保持全根完整。
3.1.3 挖取出全根后应选取3年以上，健壮、无病虫害的根茎嫩茎，并截成10cm-15cm长的小段保鲜待种，每段宜保持3个芽苞。
3.2 分株繁殖
3.2.1 选取种苗母株时应选取叶片大且肥厚，茎秆粗壮直立，叶片颜色浓绿，气味浓郁，密被绒毛，幼苗根系发达的植株。
3.2.2 选取种苗时应从母株基分离出高为5cm-10cm的健壮、无病虫害幼苗。
4 基地建设
4.1 选址
4.1.1 种植基地应选择在气候温暖湿润、日照充足的地区。
4.1.2 种植基地的空气质量应符合GB 3095-2012中二级标准的规定。基地四周应有充足水源，且各项水质指标应符合GB5084的规定。基地附近还应无居民用水和工业污染。
4.1.3 种植基地应选择向阳、龟背形或者斜坡地形。四周应便于排水。
4.1.4 种植基地宜选土层深厚、湿润肥沃，通透性好，有机物丰富的中性土壤。土地质量应符合GB15618-2018的规定。
4.2 基肥
4.3 宜选择进行无公害处理过腐熟的有机肥料。
4.4 播种前要施足底肥，亩施腐熟的农家肥2000千克，结合深耕与土壤充分混匀。
4.5 整地
4.6 对土壤进行翻耕，将肥料均匀翻入土中，翻耕深度宜在30cm左右。
4.7 翻耕后做畦，畦面宜为鱼背型。畦宽1.2m为宜，深0.3m为宜。每畦之间开排水沟，沟宽0.3m为宜。
4.8 基地四周开好排水沟，水沟应能满足排水需要。
4.9 基地3年后应再次进行施肥和整地。整地时深耕翻兜，去除老根。
5 栽种技术
5.1 根状茎的栽种
5.1.1 根状茎宜在11月份栽种，水源条件较好的地块也可在春季3月份前移栽，栽种宜在雨后进行。
5.1.2 栽种时应按行距30cm-40cm开沟，把根状茎按照20cm左右的株距平放在沟内，再覆土压实。如栽种时土壤较干应进行浇水保湿。
5.2 分株栽种
5.2.1 分株栽种宜在3月份进行。栽种时宜在雨后或者阴天进行。
5.2.2 种苗从母株分离后应在2天内移植到基地种植。
5.2.3 栽种时应按株行距30cm*40cm进行挖穴，栽种时扶正种苗并覆土压实。每穴宜栽种2-3棵，栽种密度宜为30株/平方米。
5.2.4 如栽种时土壤较干应进行浇水保湿，栽种后2天-3天后没有下雨，应进行浇水。
6 田间管理
6.1 灌溉
6.1.1 栽种后土壤应及时浇水一直保持湿润，浇水宜在早上9时和下午5时进行。
6.1.2 如遇到干旱季节，苗高30cm应进行叶面喷灌，苗高60cm以上时应进行漫灌。
6.2 追肥
5月下旬采收第一茬后追肥，每茬亩高30cm时，亩用6公斤尿素作提苗肥撒施或叶面喷施，第二次在苗高60cm-80cm时趁阴雨天亩撒施进口高含量复合肥10-15公斤，促使艾草健壮生长，叶厚杆壮。11月上旬，整理清除艾园枯枝残叶，再施入腐熟农家肥，厩肥或饼肥，亩施农家肥1500公斤或饼肥150公斤，促使艾根生长肥壮。
6.3 除草
6.3.1 除草方式宜是人工除草。
6.3.2 艾草长出一个月或头茬收获后进行中耕除草。中耕应均匀，深度15cm左右，艾草根部应进行人工除草
6.3.3 每茬艾草采收后应进行1次人工除草
6.3.4 杂草除后应收集运走，防止草籽在土壤里生长。
6.4 排水
如遇雨水较多时，应及时进行排水，还应及时清淤和清除杂物，保持排水沟畅通。
7 病虫害防治
艾草幼苗期由于枝叶较嫩，常有蚜虫发生，以食嫩叶为主，生产防治上一般在定植成活后用康宽喷防1-2次即可，随着艾草的生长，艾叶散发的挥发油有驱虫作用，根茎亦有强烈的抗病害能力，可在每次收割后及时进行一次地块清理，清除残枝枯叶，集中深埋或烧毁，如果部分地块有病害发生，可在次年3月未出芽前，地表喷洒一次多菌灵或甲基托布津进行清园消毒。
8 采收
8.1 艾草每年采收3茬，采收宜在晴天进行。
8.2 当艾草长至60厘米左右，茎秆直立未萌发分枝的情况下全草收割，根部留茬5cm。
8.3 采收下来的艾草不能暴晒，一定要摊晾自然风干，叶片含水量小于14%时，即为全干，然后打包储藏。
9 包装和储存
9.1 艾草的外层包装材料应选用干燥、洁净的包装材料
9.2 打包时应用竹片定型再用铁丝打捆成包装入
9.3 艾草打包后应储存在干燥、清洁、阴凉、通风、无异味的专用仓库
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