T/QJHTXH 0001-2021 巧家县红糖产业扶贫协会团体标准

前??言
本标准严格按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规则起草。
本标准由巧家县红糖产业扶贫协会提出。
本标准由巧家县热区产业发展中心归口。
本标准起草单位：巧家县热区产业发展中心，巧家县红糖产业扶贫协会，云南关山农业有限公司，巧家县佰意佳食品有限公司，巧家县万华食品有限责任公司，巧家县戴氏食品有限公司，巧家县健维食品有限公司。
本标准主要起草人：朱元录 简秀兴 何有会 陈永高 张娟 李佳骏 邱尚忠 朱立卫 何启华 戴安荣 罗永芬。
巧家小碗红糖生产技术规范
1　范围
本标准规定了巧家小碗红糖的术语和定义、加工方法、要求、质量管理、包装、标签标志、储存和运输。