标准编号：T/NAIA 083-2021
标准名称：葡萄酒中羟基苯甲酸类物质含量的测定 高效液相色谱法
发布部门：宁夏化学分析测试协会
起草单位：宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏农林科学院、西北农林科技大学
发布日期：2021-11-03
实施日期：2021-11-10
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：354.81 KB
内容简介
本文件规定了葡萄酒中羟基苯甲酸类物质含量的高效液相色谱测定方法。
本文件适用于葡萄酒中羟基苯甲酸类物质：没食子酸、原儿茶酸、龙胆酸、香草酸、丁香酸、原儿茶酸甲酯、香草酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、香草酸乙酯含量的测定。
本文件的方法检出限：没食子酸的检出限为0.0580 mg/L，原儿茶酸、丁香酸的检出限均为0.0492 mg/L，龙胆酸、对羟基苯甲酸乙酯的检出限均为0.0530 mg/L，香草酸的检出限为0.0720 mg/L，原儿茶酸甲酯、香草酸甲酯、香草酸乙酯的检出限均为0.0250 mg/L。
本文件适用于葡萄酒中羟基苯甲酸类物质：没食子酸、原儿茶酸、龙胆酸、香草酸、丁香酸、原儿茶酸甲酯、香草酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、香草酸乙酯含量的测定。
本文件的方法检出限：没食子酸的检出限为0.0580 mg/L，原儿茶酸、丁香酸的检出限均为0.0492 mg/L，龙胆酸、对羟基苯甲酸乙酯的检出限均为0.0530 mg/L，香草酸的检出限为0.0720 mg/L，原儿茶酸甲酯、香草酸甲酯、香草酸乙酯的检出限均为0.0250 mg/L。
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