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T/PDZL 002-2021 农村集体聚餐食品安全规范

标准编号:T/PDZL 002-2021
标准名称:农村集体聚餐食品安全规范
发布部门:上海市浦东新区质量技术协会
起草单位:上海市浦东新区质量技术协会、上海煜丰质量技术有限公司、上海乔倪餐饮管理有限公司、上海浦东新区祝桥镇邓二经济合作社、上海胤柏餐饮管理有限公司、上海市浦东新区祝桥镇施肴餐饮店、施湾启航酒水馆、上海头帅餐饮管理有限公司、祖记家宴
发布日期:2021-12-24
实施日期:2021-12-24
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:441.06 KB
内容简介
本文件规定了农村集体聚餐活动中的场地、人员要求、保障机制、检查与改进等方面的要求。本文件适用于在上海市浦东新区范围内举办的50人以上的农村集体聚餐活动。
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