标准编号：GB 31658.15-2021
标准名称：食品安全国家标准 动物性食品中赛拉嗪及代谢物2,6－二甲基苯胺残留量的测定 液相色谱－串联质谱法
英文名称：National food safety standard-Determination of xylazine and metabolite(2,6-dimethylaniline)in animalderived food by Liquid Chromatography-tandem Mass Spectrometric method
发布部门：中华人民共和国农业农村部 国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2021-09-16
实施日期：2022-02-01
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了动物性食品中赛拉嗪及代谢物２,６-二甲基苯胺残留量检测的制样和液相色谱-串联质 谱测定方法。
本文件适用于猪、牛和羊肌肉、脂肪、肝脏和肾脏组织中赛拉嗪及２,６-二甲基苯胺残留量的检测。
本文件适用于猪、牛和羊肌肉、脂肪、肝脏和肾脏组织中赛拉嗪及２,６-二甲基苯胺残留量的检测。
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