标准编号：DB35/T 2042-2021
标准名称：养殖菊黄东方鲀加工技术规范
发布部门：福建省市场监督管理局
起草单位：福建省水产研究所、 福建海洋职业技术学校、 厦门医学院、 福建师范大学、 漳浦县水产技术推广站、漳州市河豚鱼协会。
发布日期：2021-12-29
实施日期：2022-03-29
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：412.15 KB
内容简介
本文件规定了养殖菊黄东方鲀[Takifugu flavidus(Li,Wang et Wang,1975)]加工的基本要求、 原料要求及暂养、 操作规程、 检验以及标识、 包装、 运输与储存。
本文件适用于养殖菊黄东方鲀鲜、 冻品的加工。
本文件适用于养殖菊黄东方鲀鲜、 冻品的加工。
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