标准编号:T/CAIA SH001-2014
标准名称:味精 硫化物测定 亚甲基蓝分光光度法
英文名称:Monosodium glutamate—Determination of sulfide—Methylene blue spectrophotometric method
发布部门:中国分析测试协会
起草单位:北京普析通用仪器有限责任公司,广西壮族自治区食品药品检验所,北京出入境检验检疫局
标准状态:现行
发布日期:2014-12-24
实施日期:2015-05-01
标准格式:PDF
内容简介
本标准规定了用亚甲基蓝分光光度法测定硫化物含量的方法。
本标准适用于味精中0.3 mg/kg ~ 4.6 mg/kg硫化物(以S2-计)的测定。
本标准适用于味精中0.3 mg/kg ~ 4.6 mg/kg硫化物(以S2-计)的测定。
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