标准编号：T/GDVIA 028.4-2022
标准名称：桑芽菜全产业链标准体系 生鲜桑芽菜贮运保鲜技术规程
英文名称：The whole industry chain standard system of mulberry sprouts vegetables Technical regulation for storage and preservation of fresh mulberry sprouts
发布部门：广东省蔬菜产业协会
起草单位：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、广州宝桑园生态科技有限公司、英德市鲜蕊芽生态农业发展有限公司、珠海和明保鲜技术有限公司、广东省蔬菜产业协会
标准状态：现行
发布日期：2022-10-17
实施日期：2022-10-18
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了桑芽菜采收、产品质量、预冷、包装、冷藏、出库、运输、销售、质量管理、生产档案管理等。本文件适用于生鲜桑芽菜的贮运保鲜。
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