标准编号：T/MSAH 001-2019
标准名称：眉山泡菜
发布部门：眉山市食品安全学会
起草单位：：四川省吉香居食品有限公司、四川李记酱菜调味品有限公司、四川省味聚特食品有限公司、四川省川南酿造有限公司、眉山市食品安全学会、四川大学锦江学院、四川东坡中国泡菜产业技术研究院
发布日期：2019-12-06
实施日期：2019-12-06
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：341.04 KB
内容简介
本标准规定了眉山泡菜的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮 存。
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