标准编号：T/XAASS 002-2022
标准名称：番茄及其制品中链格孢毒素的检测 液相色谱-串联质谱法
英文名称：Determination of alternaria toxins in tomato and its products by liquid chromatography-tandem mass spectrometry
发布部门：新疆维吾尔自治区农学会
起草单位：新疆农业科学院、中国科学院上海营养与健康研究所、中粮屯河番茄有限公司
标准状态：现行
发布日期：2022-12-12
实施日期：2022-12-12
标准格式：PDF
内容简介
本文件适用于番茄、番茄酱、番茄汁、番茄丁、番茄沙司等中的链格孢烯、链格孢酚、链格孢酚甲基醚、细交链孢菌酮酸和腾毒素含量的测定和确证。
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