标准编号：T/NXSC 02-2022
标准名称：校园食材配送管理和服务规范
发布部门：宁夏蔬菜产销协会
起草单位：宁夏鲜之源供应链科技有限公司、宁夏计量质量检验检测研究院、银川智慧食品安全检验检测中心、宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心
发布日期：2022-12-20
实施日期：2022-12-24
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：361.83 KB
内容简介
1 范围
2 规范性引用文件
3 定义
4 分类
5 配送企业要求
6 进货查验控制
7 配送过程控制
8 烹饪与终端供应
9 信息记录
10 追溯与召回
11 监督管理
2 规范性引用文件
3 定义
4 分类
5 配送企业要求
6 进货查验控制
7 配送过程控制
8 烹饪与终端供应
9 信息记录
10 追溯与召回
11 监督管理
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