标准编号：T/HBCIA 008-2022
标准名称：谷子品种加工品质评价技术规程
发布部门：河北省特色产业协会
起草单位：河北省农林科学院谷子研究所
发布日期：2022-12-22
实施日期：2022-12-22
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：192.69 KB
内容简介
1范围
本文件规定了谷子品种加工品质评价技术的名词术语、检测方法、评价指标等技术措施。
本文件适用于谷子品种油酸含量、析水率和直支比等加工品质评价。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2715 食品安全国家标准 粮食
GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
GB 11766 小米
NY/T 55 水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法
DB32/T 2265 鲜食玉米中直链淀粉和支链淀粉含量的测定 双波长分光光度法
本文件规定了谷子品种加工品质评价技术的名词术语、检测方法、评价指标等技术措施。
本文件适用于谷子品种油酸含量、析水率和直支比等加工品质评价。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2715 食品安全国家标准 粮食
GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
GB 11766 小米
NY/T 55 水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法
DB32/T 2265 鲜食玉米中直链淀粉和支链淀粉含量的测定 双波长分光光度法
下载地址