标准编号：T/AFFI 040-2023
标准名称：葡萄干质量安全追溯技术指南
发布部门：第一师阿拉尔市果业行业联合协会
起草单位：新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院、新疆维吾尔自治区标准化研究院、红有软件股份有限公司、阿拉尔市食品药品检验所、新疆兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会、新疆天科博创科技有限公司、新疆科益聚测绘地理信息有限公司
发布日期：2023-04-11
实施日期：2023-04-11
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：297.38 KB
内容简介
1 范围
本文件规定了新疆葡萄干的质量安全追溯的原则、质量安全体系建设、追溯实施要求、数据采集方式和信息化手段的应用、追溯信息设计、包装赋码、评价改进、纠纷处理。
本文件适用于新疆葡萄干产区生产的商品葡萄干质量安全追溯体系。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本文件的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其 随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,凡是不注日期的引用文 件,其最新版本适用于本文件。
GB 4806. 1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 22000 食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求
本文件规定了新疆葡萄干的质量安全追溯的原则、质量安全体系建设、追溯实施要求、数据采集方式和信息化手段的应用、追溯信息设计、包装赋码、评价改进、纠纷处理。
本文件适用于新疆葡萄干产区生产的商品葡萄干质量安全追溯体系。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本文件的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其 随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,凡是不注日期的引用文 件,其最新版本适用于本文件。
GB 4806. 1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 22000 食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求
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