标准编号：T/JYNX 005-2023
标准名称：“揭农尚品”农产品 调味品质量安全基础要求
英文名称：‘JIE NONG SHANG PIN’ Agricultural Products -- Quality safety requirement of condiments
发布部门：揭阳市农业产业协会
起草单位：揭阳市农业产业协会、广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室、广东佳隆食品股份有限公司、能量生态竹盐(广东)有限公司、普宁市翼翼食品有限公司、揭阳市锦盛食品有限公司、广东好菇婆食品有限公司、揭阳市港峰酱料食品有限公司、广东林瑞兴食品有限公司、普宁合昌坊食品厂、惠来县黄明记食品厂
标准状态：现行
发布日期：2023-07-05
实施日期：2023-07-06
标准格式：PDF
内容简介
“揭农尚品”农产品 调味品质量安全基础要求 T/JYNX 005—2023的主要技术内容包括：
1、对本标准适用范围以及揭农尚品、调味品等术语和定义进行了界定。
2、参考国家、行业等相关标准，对上述调味品的产品分类、原辅料要求（包括一般要求、食品原料、食品添加剂）、应用原则（包括应纳入食品生产许可发证范围的调味品产品和其它调味品产品）、技术要求、感官要求、理化要求、安全要求（包括微生物限量、污染物限量、真菌毒素限量、农药残留限量、食品添加剂使用量、净含量）、检验方法以及管理要求等内容进行规定。
3、对纳入“揭农尚品”农产品的调味品的售后服务进行了规定。
1、对本标准适用范围以及揭农尚品、调味品等术语和定义进行了界定。
2、参考国家、行业等相关标准，对上述调味品的产品分类、原辅料要求（包括一般要求、食品原料、食品添加剂）、应用原则（包括应纳入食品生产许可发证范围的调味品产品和其它调味品产品）、技术要求、感官要求、理化要求、安全要求（包括微生物限量、污染物限量、真菌毒素限量、农药残留限量、食品添加剂使用量、净含量）、检验方法以及管理要求等内容进行规定。
3、对纳入“揭农尚品”农产品的调味品的售后服务进行了规定。
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