标准编号：T/CBJ 2113-2023
标准名称：董香型白酒
英文名称：Dongxiangxing baijiu
发布部门：中国酒业协会
起草单位：贵州董酒股份有限公司、中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、北京工商大学、天津科技大学、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州食品工程职业学院、宜宾学院、茅台学院酿酒工程系、贵州省标准化院、贵州省产品质量检验检测院、贵州省食品检验检测院、遵义市产品质量检验检测院、贵州董宛酿酒有限公司、遵义市董程窖酒厂
标准状态：现行
发布日期：2023-12-04
实施日期：2023-12-24
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了董香型白酒的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于董香型白酒的生产、检验与销售。
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