标准编号：T/FSSJ SYNY001-2017
标准名称：黑木耳液体菌种生产技术规程
发布部门：辽宁省食用菌协会
起草单位：辽宁省食用菌协会、辽宁三友农业生物科技有限公司、沈阳农业大学
发布日期：2017-10-18
实施日期：2017-10-18
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：220.76 KB
内容简介
本标准规定了黑木耳液体菌种生产的基本要求，主要包括生产场地、厂房和布局、设施设备、生产工艺流程、质量要求、技术要求、生产记录与存档、菌种贮藏。本标准适用于黑木耳液体菌种的生产。
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