T/FSSJ SYNY002-2017 香菇栽培种工厂化生产技术规程

本标准规定了利用液体菌种生产香菇栽培种的有关术语和定义、液体菌种制备与相关技术要求、栽培种制作工艺、栽培种质量检查、生产记录与存档、留样、标签标志包装运输。本标准适用于香菇栽培种的工厂化生产。