标准编号：T/CAPPMA 02-2018
标准名称：冻小龙虾尾
英文名称：Frozen red swamp crawfish tail
发布部门：中国水产流通与加工协会
起草单位：信良记食品科技（北京）有限公司、福建安井食品股份有限公司、湖北楚玉莱信克食品科技有限公司、顺祥食品有限公司、江苏宝龙集团有限公司
标准状态：现行
发布日期：2018-05-18
实施日期：2018-06-18
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了冻小龙虾尾产品的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等的要求。
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