标准编号：T/XMSSAL 0102-2024
标准名称：供厦食品 粽子
英文名称：Food for Xiamen—Zongzi
发布部门：厦门市食品安全工作联合会
起草单位：厦门海关技术中心、厦门元初食品股份有限公司、厦门夏商集团有限公司、厦门天虹商场有限公司、厦门朴朴电子商务有限公司、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市产品质量监督检验院、厦门市标准化研究院、厦门大学
标准状态：现行
发布日期：2024-03-05
实施日期：2024-03-05
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了供厦食品 粽子的术语和定义、分类、技术要求、检验方法及包装。
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