标准编号：T/CNHFA 435-2024
标准名称：益生菌剂胃液耐受性检验方法
英文名称：Inspection methods for resistance to gastric juice of probiotics cultures preparations
发布部门：中国营养保健食品协会
起草单位：中国营养保健食品协会保健食品研发专业委员会、汤臣倍健股份有限公司、中国食品发酵工业研究院、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、中国检验检疫科学研究院综合检测中心、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室、丹尼斯克（中国）有限公司、科汉森（北京）贸易有限公司、恒天然商贸（上海）有限公司、河北一然生物科技股份有限公司、通标标准技术服务有限公司、Life-SpaceGroupPtyLtd
标准状态：现行
发布日期：2024-01-22
实施日期：2024-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了益生菌剂在模拟胃液中的耐受性检验方法。
本文件适用于粉末状和颗粒状益生菌剂的胃液耐受性检验，其他菌剂的胃液耐受性检验参照使用。
本文件适用于粉末状和颗粒状益生菌剂的胃液耐受性检验，其他菌剂的胃液耐受性检验参照使用。
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