标准编号:DB1401/T 21-2024
标准名称:食品小经营店(食品销售)经营管理规范
发布部门:太原市市场监督管理局
起草单位:太原市市场监督管理局、中国标准化研究院
发布日期:2024-04-28
实施日期:2024-07-28
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:666.84 KB
内容简介
规定了食品小经营店(仅限于食品销售)的经营管理要求,包括术语和定义、基本要求、场所和设施设备、人员管理、过程控制、标识标签、外卖、召回和宣传信息等内容。
适用于食品小经营店(食品销售)的经营管理。
适用于食品小经营店(食品销售)的经营管理。
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