标准编号：T/XMSSAL 0109-2024
标准名称：供厦食品 蚝油
英文名称：Food For Xiamen- Oyster sauce
发布部门：厦门市食品安全工作联合会
起草单位：厦门市食品安全工作联合会、厦门市产品质量监督检验院、厦门洋江食品有限公司、厦门市食品药品审评认证与不良反应监测中心、厦门中集信检测技术有限公司
标准状态：现行
发布日期：2024-05-16
实施日期：2024-05-16
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了供厦食品 蚝油的术语和定义、技术要求、检验方法和标签标识。
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