标准编号：T/SDBJXH 0002-2024
标准名称：芝麻香型白酒专用曲
英文名称：qu starter of zhima-flavour
发布部门：山东省白酒协会
起草单位：山东梁山徐坊大曲有限公司、山东兰陵美酒股份有限公司、泰山酒业集团股份有限公司、山东郓城水浒酒业有限公司、山东百脉泉酒业股份有限公司、山东沂蒙山酒业有限公司、曲阜孔府家酒酿造有限公司、青岛琅琊台集团股份有限公司、山东金彩山酒业有限公司
标准状态：现行
发布日期：2024-05-31
实施日期：2024-06-10
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了芝麻香型白酒专用曲的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于芝麻香型白酒专用曲的生产、检验和销售。
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