标准编号：T/PYRA 12-2022
标准名称：重瓣红玫瑰膏
发布部门：平阴县玫瑰产业协会
起草单位：平阴县特色产业发展中心、山东芳蕾玫瑰科技开发有限公司、平阴县玫瑰产业协会、山东华玫生物科技有限公司、济南紫金玫瑰股份有限公司、山东惠农玫瑰股份有限公司、济南蓝妃玫瑰生物科技有限公司、济南玖玫玫瑰制品有限公司
发布日期：2022-12-30
实施日期：2023-01-15
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：232.12 KB
内容简介
本文件规定了重瓣红玫瑰膏的技术要求、加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本文件适用于以重瓣红玫瑰和食糖为原料，添加或不添加食品添加剂，经原料处理、糖制、腌制、过滤、熬制（或不熬制）、包装等主要工艺加工制成半流体状重瓣红玫瑰膏。
本文件适用于以重瓣红玫瑰和食糖为原料，添加或不添加食品添加剂，经原料处理、糖制、腌制、过滤、熬制（或不熬制）、包装等主要工艺加工制成半流体状重瓣红玫瑰膏。
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