标准编号：T/SCSJXH 004-2024
标准名称：四川泡菜
发布部门：四川省市场监督管理学会
起草单位：四川省市场监督管理学会、吉香居食品股份有限公司、四川省味弘食品有限公司、四川省味聚特食品有限公司
发布日期：2024-04-01
实施日期：2024-04-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：524.49 KB
内容简介
本文件界定了四川泡菜的术语和定义，规定了技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本文件适用于“天府名品”四川泡菜产品。
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