标准编号：DB4102/T 051-2024
标准名称：传统食品制作技艺 鸡血汤
发布部门：开封市市场监督管理局
起草单位：开封市产品质量检验检测中心、开封市豫菜文化研究会、鼓楼区孙天明鸡血鲜汤老店、禹王台区谷得雨鸡血汤馆
发布日期：2024-07-19
实施日期：2024-08-19
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：698.71 KB
内容简介
适用于鸡血汤的制作
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DB4102/T 051-2024 传统食品制作技艺 鸡血汤
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