标准编号：DB4102/T 052-2024
标准名称：传统食品制作技艺 全牛汤
发布部门：开封市市场监督管理局
起草单位：开封市产品质量检验检测中心、城乡一体化示范区老五全牛汤馆、鼓楼区大林全牛汤锅南关店、顺河回族区王德保全牛汤馆
发布日期：2024-07-19
实施日期：2024-08-19
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：617.29 KB
内容简介
适用于全牛汤的制作
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DB4102/T 052-2024 传统食品制作技艺 全牛汤
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