标准编号：T/CIFST 021.13-2024
标准名称：食品及食品生产过程中食品致敏原的免疫分析检 测方法 第13部分：椰子
发布部门：中国食品科学技术学会
起草单位：
发布日期：2024-04-20
实施日期：2024-04-20
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：299.65 KB
内容简介
本文件描述了食品及食品生产过程中椰子致敏原的免疫层析测定方法。
本文件适用于食品、环境采样和CIP 生产线原位清洗水中椰子致敏原的定性检测。
本文件适用于食品、环境采样和CIP 生产线原位清洗水中椰子致敏原的定性检测。
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