T/LZZLXH 071-2024 食品生产企业质量提升指南

本文件规定了食品生产企业质量提升的基本要素和技术要求，包括食品质量安全管理 体系、诚信管理体系、组织机构、确认和验证、基础设施与卫生管理、设备、供应商的评估与批准、物 料、生产过程管理和控制、检验、贮存运输与追溯召回、自查和不合格产品监测、投诉与服务、文件和 记录管理等内容。本文件适用于林芝市质量协会成员单位中依法取得生产许可的食品生产企业。