标准编号:T/CSTM 01241-2024
标准名称:菊花 感官审评方法
英文名称:Chrysanthemum—Methodology for sensory evaluation
发布部门:中关村材料试验技术联盟
起草单位:安利(上海)科技发展有限公司、江南大学、安利(中国)植物研发中心有限公司、中国中医科学院中药研究所、浙江农林大学、浙江大学、兰溪汇康药材有限公司、桐乡新和保健品有限公司、上海诺德生物实业有限公司、华润怡宝饮料(中国)有限公司、浙江工商大学、中粮营养健康研究院有限公司、中茶科技(北京)有限公司
标准状态:现行
发布日期:2024-10-31
实施日期:2025-01-31
标准格式:PDF
内容简介
本文件规定了菊花感官审评的试验条件、试料、试验步骤、质量控制和保证、结果统计和呈现、试验报告等。本文件适用于亳菊、滁菊、贡菊、杭菊、怀菊的感官审评,其他菊花可参照执行。
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