标准编号：T/GBC 34-2024
标准名称：地理标志证明商标 南宁老友粉
英文名称：Geographical indication certification trademark—Nanning Laoyoufen
发布部门：广西物品编码与标准化促进会
起草单位：南宁职业技术大学、广西壮族自治区标准技术研究院、南宁市老友粉协会、广西南宁复记老友餐饮企业管理有限公司
标准状态：现行
发布日期：2024-12-12
实施日期：2024-12-12
标准格式：PDF
内容简介
本文件界定了地理标志证明商标南宁老友粉的术语和定义，规定了地理标志证明商标南宁老友粉的授权范围、原辅料要求、质量要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、组批规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期等要求。本文件适用于授权使用地理标志证明商标的南宁老友粉（包括水煮型南宁老友粉和冲泡型南宁老友粉）。
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